特殊膳食
我科通過(guò)熱量計(jì)算,、食譜編制、分量控制等方法,,針對(duì)患者不同病情和需要,,開(kāi)展多種特殊膳食,,如糖尿病膳食、腎病低蛋白膳食,、月子餐膳食等,。
低蛋白膳食是控制膳食中的蛋白質(zhì)含量,以減少含氮的代謝產(chǎn)物,,減輕腎臟負(fù)擔(dān),。提供充足的能量、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素,,改善患者的營(yíng)養(yǎng)狀況,。適用于急性腎炎、急慢性腎功能衰竭、腎病綜合征,、肝性腦病各期的患者,。
糖尿病膳食通過(guò)飲食控制和調(diào)節(jié),減輕胰腺負(fù)擔(dān),,利于受損的胰島細(xì)胞恢復(fù),,控制血糖,預(yù)防和延緩并發(fā)癥的發(fā)生,,提高患者生活質(zhì)量,。適用于各類型的糖尿病患者。
月子餐通過(guò)飲食調(diào)節(jié),,提高膳食總熱量,,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),供給多樣化的食物品種,,葷素搭配,,提供充足的蛋白質(zhì)、鈣,、鋅,、鐵等微量元素和多種維生素。搭配中醫(yī)藥膳,,達(dá)到開(kāi)胃健脾,、活血祛瘀、益氣補(bǔ)血等目的,,促進(jìn)乳汁分泌,,幫助產(chǎn)后康復(fù)。適用于月子期間產(chǎn)婦,。