中醫(yī)食療營(yíng)養(yǎng)與糖尿病
時(shí)間：2015年08月02日（周日）上午09:30
地點(diǎn)：成都中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)術(shù)報(bào)告廳（成都市十二橋路37號(hào)）
主講嘉賓：張爾東 營(yíng)養(yǎng)師
張爾東 營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師，畢業(yè)于成都中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院針灸學(xué)校中醫(yī)食療營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè),。畢業(yè)后于我院從事臨床營(yíng)養(yǎng)工作至今。工作中運(yùn)用所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)為病人進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)與指導(dǎo),，開(kāi)具治療食譜，實(shí)施營(yíng)養(yǎng)治療,，不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),。對(duì)糖尿病、腎功能衰竭,、腎炎,、高脂血癥、高膽固醇血癥,、痛風(fēng),、營(yíng)養(yǎng)不良、肥胖等疾病的營(yíng)養(yǎng)治療頗有心得,。2010~2011年與同事共同完成院內(nèi)課題,，并在《四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)》發(fā)表了《HACCP在醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科管理中的應(yīng)用》文章，先后在《中外健康文摘》上發(fā)表《糖尿病患者臨床營(yíng)養(yǎng)治療研究》《肝炎患者臨床營(yíng)養(yǎng)治療探析》兩篇文章,。
講座內(nèi)容摘要：
中華民族祖先應(yīng)用飲食養(yǎng)生的歷史悠久,，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，距今至少已有三千年以上歷史,。經(jīng)過(guò)歷代研究改進(jìn),，從而發(fā)展為中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的一門(mén)實(shí)用營(yíng)養(yǎng)方面的學(xué)科 “中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)”。 中醫(yī)認(rèn)為消渴（糖尿?。┮躁幪摓楸?，燥熱為標(biāo)，兩者互為因果,。糖尿病常見(jiàn)可以表現(xiàn)為陰虛 氣虛、氣陰兩虛、陰陽(yáng)兩虛四組證候,。中醫(yī)亦重視消渴（糖尿?。┑娘嬍骋蛩丶帮嬍痴{(diào)理，根據(jù)患者具體癥候進(jìn)行辯證施治及辨證施膳,。對(duì)于糖尿病來(lái)說(shuō),，飲食治療是最基本和最重要的治療，合適的飲食有利于減輕體重,，控制高血糖和防止低血糖,，改善脂代謝紊亂和高血壓。結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)糖尿病的認(rèn)識(shí),，以古方為基礎(chǔ),，中西藥結(jié)合，提高療效,。
健康大講堂聯(lián)系人：小賈15008258255
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